针螺茶

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针螺茶的研制与开发报告
《福建农业学报》2004年第2期85-89,共5页杜起洪 
福建省丰收项目(2000-11)
研究针螺茶的适制品种和最优工艺,并对品质进行感官鉴定和卫生检测,比较分析开发生产针螺茶的增值效益,认为福云6号是制作针螺茶的理想品种,利用国优良种福云6号开发生产针螺茶是进一步发挥该品种市场潜力的有效途径;参试品种的农残含...
关键词：针螺茶 研制技术 产品开发 感官鉴定 卫生检测 
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