正十六烷

作品数：139被引量：376H指数：10
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正十六烷发酵产生柠檬酸的研究
《内蒙古石油化工》1998年第3期3-7,共5页李红霞 张晨鼎 张冬艳 张通 
通过试验筛选出产柠檬酸较高的菌种解脂复膜孢酵母１４６０菌和适宜培养基，确定了适宜的菌种起始浓度和底物浓度，证实谷氨酸对产生柠檬酸的促进作用。对分批培养发酵过程中细胞生长和产物生成速率进行了数学表达。
关键词：柠檬酸 发酵 正十六烷 解脂复膜孢酵母 
正十六烷发酵产生柠檬酸的研究
《内蒙古石油化工》1997年第3期6-11,共6页李红霞 张晨鼎 张冬艳 张通 
通过试验筛选出产柠檬酸较高的菌种解脂复膜抱酵母1460菌和适宜培养基，确定了适宜的菌种起始浓度和底粉浓度，证实谷氨酸对产生柠檬酸的促进作用。对分批培养发酵过程中细胞生长和产物生成速率进行了数学表达。
关键词：正十六烷 发酵 柠檬酸 
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