芝麻糖

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片状芝麻糖成卷机的设计
《食品研究与开发》2012年第1期234-236,共3页程玉来 张璐 
目前卷状芝麻糖制作均为手工制作,现设计一种片状芝麻糖成卷装置,代替传统手工作业,实现芝麻糖卷工业化生产。该机由原料输送机构、主成卷装置、辅助压卷机构、机架组成4部分组成。对片状芝麻糖成卷机总体方案设计,关键结构设计进行介绍。
关键词：成卷装置 机构设计 工作原理 
芝麻糖成型机的设计
《食品研究与开发》2011年第12期238-240,共3页程玉来 付朝东 
改进芝麻糖手工艺,设计出一种新型芝麻糖压片机械可以实现芝麻糖压片工艺的自动化生产,该机采用输送带传动,通过进料装置,温度控制,实现芝麻糖生产的机械化、连续化、自动化。结合生产实际,综合考虑芝麻糖的形状特点和生产率,采用多层...
关键词：芝麻糖 温度控制 成型设计 
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