脂肪醛

作品数：83被引量：155H指数：8
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4-甲基-3-噻唑啉类食用香料的合成及性能
《精细化工》2023年第11期2487-2492,共6页官伟 何昕 刘玉平 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400801)。
以脂肪醛、2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二噻烷和氨水为原料,去离子水或无水乙醇为溶剂,合成了4-甲基-3-噻唑啉、2,4-二甲基-3-噻唑啉、2-乙基-4-甲基-3-噻唑啉、2-异丙基-4-甲基-3-噻唑啉、2-丙基-4-甲基-3-噻唑啉、2-丁基-4-甲基-3-噻...
关键词：脂肪醛 2 5-二甲基-2 5-二羟基-1 4-二噻烷 4-甲基-3-噻唑啉类化合物 合成 香气特征 香料与香精 
(E)-3-烷烯羧酸的合成被引量：3
《精细化工》2006年第11期1125-1127,共3页张适适 田红玉 孙宝国 彭娟 杨涵 
北京市教育委员会科技发展计划项目(KM200510011007)~~
以脂肪醛与丙二酸为原料,通过Knoevenagel反应制备了(E)-3-烷烯羧酸,反应以二甲苯为溶剂,在回流条件下进行。考察了哌啶、吡啶及4-二甲氨基吡啶(DMAP)对反应产物的影响。结果表明,采用哌啶催化时,反应产率最高,可达70%左右,(E)-3-烷烯...
关键词：(E)-3-烷烯羧酸 KNOEVENAGEL反应 脂肪醛 丙二酸 
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