肉类消费量

作品数:20被引量:10H指数:2
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相关领域:经济管理更多>>
相关作者:李干琼叶锋马敬桂更多>>
相关机构:中国农业科学院农业信息研究所长江大学更多>>
相关期刊:《中国畜牧业》《肉类工业》《河南科技》《农业展望》更多>>
相关基金:国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家社会科学基金更多>>
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典型国家与地区肉类消费特征及变化规律研究被引量:6
《农业展望》2022年第1期15-25,共11页秦越 李干琼 
中国农业科学院农业信息研究所基本科研业务费项目(JBYW-AII-2022-15);国家重点研发计划课题(2018YFF0213506);国家自然科学基金项目(71303238)。
近年来,随着经济不断发展和生活水平改善,居民食物消费结构转型升级加快,科学研判肉类消费变化趋势及峰值对增强中国农产品市场调控能力具有重要意义。经济发展水平和膳食结构模式是影响肉类消费的主要因素,因而进行肉类消费的国际分析...
关键词:典型国家与地区 肉类消费量 经济发展水平 消费结构 肉类消费峰值 
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