乳糖不耐症

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半乳糖血症和乳糖不耐症有何不同
《生物学教学》2014年第4期80-80,共1页王永辉 
1半乳糖血症半乳糖是一种含有6个碳原子的单糖，它是乳糖、蜜二糖和棉籽糖等的组成成分，也是某些糖苷以及神经节苷脂的组成成分。半乳糖血症是一种遗传病，患者不能将体内的半乳糖转化为葡萄糖。原因是缺乏半乳糖-1-磷酸尿苷酰转移酶，
关键词：乳糖不耐症 半乳糖 血症 组成成分 神经节苷脂 碳原子 棉籽糖 蜜二糖 
有关生物技术中发酵的几个问题
《生物学教学》2013年第8期61-61,共1页潘克霞 
1制作酸奶时为什么加10％的蔗糖？1．1 酸奶的适用人群新鲜的牛奶中富含乳糖，乳糖是一种双糖，需要生物体中分泌的乳糖酶来分解，哺乳动物幼体都会自然产生乳糖酶，但成年后乳糖酶的分泌就会减少或停止。一般游牧民族由于经常以乳制品...
关键词：生物技术 发酵 自然选择 乳糖酶 乳糖不耐症 哺乳动物 游牧民族 鲜牛奶 
乳糖不耐症与健康饮奶
《生物学教学》2010年第2期58-58,共1页许久红 
乳糖不耐症，又称乳糖消化或吸收不良，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态。主要症状为摄人大量乳糖后产生腹泻、腹胀等症状。该症状发生与否是由基因决定的，不具传染性。
关键词：乳糖不耐症 健康 吸收不良 奶 乳糖酶 症状 传染性 
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