生姜食品

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怎样制作好吃的生姜食品
《农村发展论丛》2000年第Z1期48-48,共1页龙可 
生姜既是鲜食蔬菜，又是调味佳品，还是一种常用的中药。以生姜为原料制成的食品，不仅营养丰富、风味独特，而且还有健胃、驱寒、解毒之功效，备倍消费者青睐。现介绍几种生姜食品的简易制作办法。 　　一、白糖姜片选用新鲜姜，洗净...
关键词：生姜 柠檬酸溶液 糖姜片 简易制作 鲜姜 苋菜红 洗干净 配料混合 烘烤房 浓糖液 
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