生物发酵过程

作品数：59被引量：132H指数：6
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生物发酵过程控制与检测技术分析被引量：2
《科技创新与应用》2022年第16期125-128,共4页王伟民 
生物发酵是指为生物创造适宜的养育生长条件,使其在一定环境下进行发酵,对培育微生物的特性进行调查后选择合适的生物技术将微生物通过一系列代谢反应后最终转化为所需产物。一般来说,应给予微生物适宜的光照条件、pH值、养分浓度、通...
关键词：生物发酵过程 发酵因素控制 在线检测技术 
生物发酵过程的在线检测及控制技术进展研究被引量：3
《科技创新与应用》2016年第21期64-64,共1页王晓燕 谢建军 
生物发酵工程是与人们生活息息相关的一种技术体系,包括工业生产菌株选育、生化反应器设计、最佳发酵条件的选择及控制等过程。实质上,生物发酵工程是生物与化学进行有机结合的一个反应过程,只有对该反应实现合理的在线监测与控制,才能...
关键词：生物发酵 在线检测技术 控制技术 进展 
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