生物反应工程

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PBL项目式教学法在农业院校“生物反应工程”课程教学中的应用
《科教导刊》2024年第30期143-145,共3页屈春云 刘君彦 刘功良 
仲恺农业工程学院2022年校级课程思政专项教学改革研究培育建设项目““生物反应工程”课程思政教学改革”(仲教字[2022]55号);仲恺农业工程学院2022年校级质量工程项目“新农科背景下《生物反应工程》课程教学改革与实践”(仲教字[2022]48号);仲恺农业工程学院2020年度校级质量工程项目“发酵食品课程群教学团队”(仲教字[2021]04号);仲恺农业工程学院2020年度“十三五”规划教材建设项目“生物工程分析检验实验指导”(仲教字[2021]03号);广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目“《食品生物化学》教学团队”(粤教高函[2020]19号);广东省研究生教育创新计划项目(2023SFKC_057)。
“生物反应工程”课程作为生物工程专业的核心课程,其理论性和应用性皆很强,在应用型创新人才的培养过程中发挥着重要作用。发酵食品课程群教学团队为提高学生的自主学习能力、动手能力、工程思维能力及团队意识,以学生为中心,以目标为...
关键词：生物反应工程 项目式教学 自主学习 小组讨论 
“生物反应工程”线上线下一流课程的建设与实践
《科教导刊》2022年第22期128-131,共4页蒋丽威 骆鹰 唐武飞 唐冬芳 廖云辉 
湖南省普通高等学校教学改革研究项目“面向应用型创新人才培养的‘生物化工’专业核心课程教学改革与实践”(HNJG-2020-0881);湖南科技学院教学改革研究项目(XKYJ2018032);湖南科技学院线上线下一流课程“生物反应工程”;湖南省线上线下混合式一流课程“生物反应工程”
“生物反应工程”是一门结合生物反应动力学与化学反应工程的生物工程专业核心课程,由于该课程内容烦琐枯燥,加之计算公式颇多,缺乏趣味性,导致学生学习兴趣不高,学习效率低下。为培养学生对此课程的学习兴趣,提高其自主学习、自主创新...
关键词：生物反应工程 生物化工虚拟教研室 “三面导向+三层加强” 教学改革 
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