生物改性

作品数：108被引量：547H指数：10
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
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国内外改性乳清蛋白的技术现状与发展趋势被引量：10
《食品工业》2017年第10期232-236,共5页蔡丹 原秀玲 王玉华 修琳 刘景圣 
吉林省教育厅"十二五"科学技术研究项目(2015187);国家"十二五"科技支撑计划项目(2013BAD18B07)
乳清蛋白作为人类重要的优质蛋白之一,其氨基酸组成合理、消化吸收率高,具有良好的营养特性和较高的营养价值,广泛应用于食品工业。为了进一步改善乳清蛋白的功能特性,国内外学者开展了大量研究工作。综述了物理、化学、生物方法改性乳...
关键词：乳清蛋白 物理改性 化学改性 生物改性 
生物改性聚乙烯醇可降解包膜材料的特征及其光谱特性被引量：16
《中国土壤与肥料》2017年第4期154-160,共7页陈松岭 蒋一飞 巴闯 凌尧 张玉龙 邹洪涛 
国家自然科学基金(31572206);国家科技支撑项目(2015BAD23B0203)
聚乙烯醇溶于水可作为肥料的包膜材料,通过物理或化学改性,可影响聚乙烯醇缓释膜层的吸水性和降解性,提高其缓释性能和环境安全。为了探究改性聚乙烯醇膜材料的改性效果和降解能力,以壳聚糖为改性剂、二氧化硅为添加剂对聚乙烯醇进行改...
关键词：改性聚乙烯醇 膜材料特征 生物降解性 光谱分析 
豆粕抗营养因子及其生物改性的研究被引量：42
《中国饲料》2010年第3期37-41,共5页高美云 张通 刘宾 滕达 田子罡 王建华 
国家科技支撑计划课题“农副产品饲料转化与高效利用关键技术研究--新型饲料蛋白资源开发”(2006BAD12B04-06);中国农业科学院2009~2010年度基本科研业务费专项项目“豆粕生物改性研究与开发”
豆粕是饲料工业应用最广泛的植物性蛋白质原料,但由于存在多种抗营养因子,降低了豆粕利用率。微生物发酵法不仅可有效去除豆粕抗营养因子,而且能积累有益代谢产物,提高豆粕营养价值。本文综述了豆粕抗营养因子种类、特征及其作用机理,...
关键词：豆粕 抗营养因子 微生物发酵法 
漆树漆酶改性马尾松化学机械浆纤维表面性能分析被引量：7
《纸和造纸》2008年第6期73-77,共5页彭涛 林鹿 毕延莉 秦进民 庞春生 
国家自然科学基金(50776035;U0733001);国家科技支撑计划(2007BAD34B01);创新团队研究计划(IRT0552)资助项目
利用漆树漆酶替代真菌漆酶改性马尾松化学热磨机械浆,测定了改性前后纸浆的物理性能,利用纤维长度、粗度分析仪、衰减全反射傅立叶变换红外光谱(ATR-IR)、原子力显微镜(AFM)和X射线光电子能谱(XPS)对改性前后纸浆纤维表面性能进行分析...
关键词：漆树漆酶 化学热磨机械浆 生物改性 表面性能 
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