生物酶化

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加工玉米高筋粉项目前景看好
《农村新技术(加工版)》2010年第3期37-37,共1页桑依 
粗粮细作,将玉米通过生物酶化技术,加工成玉米高筋粉,便可成为城乡居民喜食的美味佳肴,使玉米就地转化增值2倍以上。
关键词:玉米高筋粉 加工 生物酶化技术 美味佳肴 城乡居民 粗粮 
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