食物消费需求

作品数：19被引量：72H指数：5
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相关作者：黎东升张玉梅李志强喻闻高兵更多>>
相关机构：中国农业大学中国农业科学院农业信息研究所浙江大学中国科学院大学更多>>
相关期刊：《武汉理工大学学报》《理论导报》《中国合作经济》《农业经济问题》更多>>
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城镇化与老龄化对未来食物消费需求的影响研究被引量：5
《城市发展研究》2018年第12期7-14,136,共9页邓婷鹤 毕洁颖 聂凤英 
国家社会科学基金重大项目"精准扶贫战略实施的动态监测与成效评价研究"(编号:16ZDA021)
釆用1997～2011年中国居民健康与营养调查项目(CHNS)数据量化分析不同年龄阶段居民的食物消费模式,并在此基础上模拟分析未来人口变动对居民食物消费的影响,测算人口老龄化与城镇化的贡献率。研究发现,各类食物消费模式皆呈现出显著的...
关键词：城镇化 老龄化 食物消费 消费模式 需求预测 
中国农村居民食物消费需求弹性研究被引量：12
《江西农业大学学报（社会科学版）》2012年第2期7-13,共7页张玉梅 喻闻 李志强 
国家科技支撑计划重点项目(2009BADA9B00);948项目(2011-Z5)
利用1985—2009年的省级面板数据,运用二次型几乎理想需求系统QUAIDS方法模拟中国农村居民食物消费需求系统,估算和比较了东中西三地区在各个时期的粮食、食用油、肉类、蛋类、水产品和蔬菜6种食物的消费支出弹性和需求价格弹性。研究...
关键词：农村居民 食物消费 二次型几乎理想需求系统 需求弹性 
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