双肌性状

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双肌性状对肉牛机体的影响
《现代畜牧科技》2024年第8期55-57,共3页段明文 罗金梁 何琴 付贵花 
乡村振兴科技专项-服务型科技特派员(202204BK090111)。
肌肉生长抑制素会抑制骨骼肌的生成。肌肉生长抑制素的失活,能促进肉牛肌肉数量和体积选择性增加,肉质品质也发生一定的改变,这种现象称为双肌性状。拥有这种形状的动物表现出超过普通动物的肌肉群,而拥有这种性状的肉牛称为双肌肉牛,...
关键词：肌肉 生长抑制 胴体品质 健康养殖 
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