甜菜糖蜜

作品数：80被引量：198H指数：10
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：娄恺甄玉国赵小丽宋宁宁林青更多>>
相关机构：新疆农业大学华南理工大学哈尔滨工业大学新疆农业科学院更多>>
相关期刊：《新疆农垦科技》《食品研究与开发》《石河子科技》《中国棉花》更多>>
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酸奶菌群发酵糖蜜产复合有机酸化剂的研究
《微生物学通报》2022年第6期2100-2110,共11页李月 林青 王子涵 娄恺 祝长青 霍向东 
新疆生产建设兵团重点研发计划专项(2020AB013)。
【背景】开发安全、有效、稳定、适口性好、对环境无危害的无抗饲料添加剂是我国畜牧业的重中之重,酸化剂作为功能性饲料添加剂在众多替抗产品中有较大的优势。【目的】通过酸奶菌群发酵甜菜糖蜜制备低成本乳酸型复合液态酸化剂。【方...
关键词：微生物菌群 发酵 甜菜糖蜜 酸化剂 
真养产碱菌利用甜菜糖蜜发酵产聚β－羟基丁酸的研究被引量：16
《微生物学通报》1994年第2期71-75,共5页文欣 郑士民 陈琦 
探讨了以廉价原料甜菜糖蜜培养真养产碱菌（Ａｌｃａｌｉｇｅｎｅｓｅｕｔｒｏｐｈｕｓ）Ｈ１６生产聚β－羟基丁酸（ＰＨＢ）的可行性。对培养基优化试验表明，菌体产量可达２０ｇ／Ｌ，ＰＨＢ产量达９．８ｇ／Ｌ，糖转化率为２７．５...
关键词：β-羟基丁酸 甜菜糖蜜 真养产碱菌 
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