云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 土豆渣

土豆渣: 作品数：12被引量：56H指数：4; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>; 相关作者：袁红莉刘亮吴疆鄂王宏勋贺文英更多>>; 相关机构：中国农业大学华中科技大学内蒙古农牧学院中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所更多>>; 相关期刊：《食品科技》《农技服务》《饲料研究》《河南工业大学学报（自然科学版）》更多>>; 相关基金：公益性行业(农业)科研专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>

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响应面法优化两种食品工业废料在小白侧耳培育中的应用研究被引量：1: 《食品科技》2011年第9期109-112,共4页卢嘉宝熊皖扬彭妍陈劲春侯乐峰吴丹; "十一五"国家科技支撑计划项目(2007BAD49B00); 将土豆渣、凤尾菇菌糠——两种食品工业常见废料用于小白侧耳培育,并以响应面法对培养基配比进行分析和优化。得到温度为18℃,pH值为7.0,培养料含土豆渣29%、凤尾菇菌糠58%的最优培养条件。于此条件下实际收获小白侧耳98g,与理论值104.7...; 关键词：响应面小白侧耳土豆渣菌糠

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