牛心柿

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牛心柿高产优质栽培技术
《福建农业》2010年第9期12-12,共1页黄惠清 
牛心柿属于柿树科、柿属，为落叶乔木，适应性强，寿命长，产量高，品质优，柿果呈尖圆，形似牛心，色泽美观，果面橙黄色，肉红色，单果重140克左右，宜鲜食，石灰水脱涩后果肉清脆，味甜汁多，营养丰富，有润肺、去痰、消炎、止咳、...
关键词：高产优质栽培技术 牛心柿 石灰水脱涩 闽西北地区 落叶乔木 营养丰富 市场前景 适应性 
适中牛心柿的栽培
《福建农业》1998年第1期12-13,共2页谢志彬 
适中牛心柿果大橙黄色,经石灰水或盐水脱涩后的脆柿,果肉清脆多汁香甜,深受消费者的欢迎,成为闽西有名的柿中佳品。适中牛心柿为涩柿类的品种,果大,平均果重145—150克,椭圆形,橙黄色,果肉金黄色,肉质细脆,汁多清甜爽口,具有止咳、润肺...
关键词：脱涩 栽培 副主枝 直立枝 涩柿 食盐水 熟成 自然开心形 修剪方法 风味品质 
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