培养基含水量

作品数：24被引量：35H指数：4
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食用菌珍品——姬松茸被引量：2
《福建农业》1995年第8期10-10,共1页林杰 蔡丹凤 王雪英 
姬松茸又称巴西蘑菇。在分类上隶属于担子菌纲,伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。原产美洲。美国、秘鲁、巴西均有自然生长的姬松茸。姬松草整菇可食,脆嫩滑爽,美味可口具杏仁香味。是珍稀的菇类佳肴。姬松茸营养成份较高。蛋白质与糖类是香菇...
关键词：姬松茸 食用菌 子实体 菌丝生长 碳酸钙 姬松茸菌丝 巴西蘑菇 培养基含水量 脱胆固醇 营养成份 
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