气升式生物反应器

作品数：33被引量：77H指数：5
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甘薯原料气升式生物反应器发酵生产单细胞蛋白被引量：3
《农业工程学报》1999年第1期223-226,共4页郑裕国 汪钊 陈小龙 王普 钱静杰 
以甘薯为原料，采用少孢根霉ＡＳ３．４３９２与树状假丝酵母混合发酵工艺，在无筛板、带一块和带二块筛板的气升式生物反应器中发酵４８ｈ后的干基粗蛋白的含量分别为４６．４％、４７．１％、４７．７％。试验结果表明，气升式生物反...
关键词：甘薯 单细胞蛋白 气升式 生物反应器 混合培养 
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