陈小龙

作品数:71被引量:298H指数:10
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供职机构:浙江工业大学更多>>
发文主题:油菜菌核病菌编码基因发酵微生物顺丁烯二酸酐更多>>
发文领域:化学工程轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
发文期刊:《生物技术》《农药》《食品科学》《微生物学通报》更多>>
所获基金:浙江省自然科学基金国家自然科学基金浙江省教育厅重点资助项目浙江省重大科技专项基金更多>>
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红藻源新型抗氧化剂己糖氧化酶的异源表达优化及酶学特性表征
《中国食品学报》2023年第8期41-49,共9页马卫林 包怡 陆跃乐 朱林江 陈小龙 
浙江省重点研发计划项目(2019C02088)。
天然抗氧化功能的活性多肽和食品酶具有绿色、安全及可靠的特点,广受欢迎。己糖氧化酶是一种底物谱广且具有除氧、酸化、提高蛋白交联等功能的氧化酶,可作为一种新型绿色多功能的食品添加剂。为了提高己糖氧化酶在毕赤酵母中的过量表达...
关键词:己糖氧化酶 毕赤酵母 食品用酶 天然抗氧化剂 
固定化糖苷酶在糖苷类化合物合成中的应用被引量:1
《生物工程学报》2021年第12期4169-4186,共18页戴家威 陈翰驰 金晓 毛晓灿 朱林江 陆跃乐 陈小龙 
浙江省重点研发计划(No.2019C01085);国家自然科学基金(No.21908196);浙江省自然科学基金(No.LY19B060008)资助。
糖苷类化合物在医药、食品、表面活性剂和化妆品等领域应用广泛,通过糖苷酶催化糖苷类化合物合成具有原料成本低、反应条件温和等优点。糖苷酶催化过程可分为逆水解反应和转糖苷反应两大类,但反应体系中的水会限制反应的进行,而适当降...
关键词:糖苷类化合物 糖苷酶 固定化 非水相催化 
传统发酵过程微生物互作研究进展被引量:16
《中国食品学报》2021年第11期349-358,共10页周袁璐 师苑 陆跃乐 朱林江 陈小龙 
浙江省自然科学基金项目(LY19B060008);国家自然科学基金项目(31601445)。
在传统发酵过程中,丰富的营养物质、开放的发酵环境和历史传承的发酵工艺促成丰富多样且相对稳定的微生物群落发酵体系。这些微生物的生长繁殖和相互作用控制发酵过程,同时产生丰富的营养成分和独特的风味物质,是传统发酵精髓所在。这...
关键词:微生物多样性 微生物相互作用 群落结构 传统发酵 发酵食品 
井冈羟胺A酯类衍生物的酶法合成及其生物活性
《农药学学报》2021年第5期869-876,共8页叶康 江瑞妮 苍涛 陆跃乐 陈小龙 范永仙 
浙江省重点研发计划项目(2019C02088);浙江省自然科学基金项目(LY19B060008);国家自然科学基金项目(21572206).
井冈羟胺A(validoxylamine A)作为重要的生物农药中间体具有抑菌和杀虫活性。为开发新型绿色农药,以井冈羟胺A作为先导化合物,通过脂肪酶催化酯化反应,合成了9个未见文献报道的井冈羟胺A酯类衍生物,通过核磁共振氢谱、碳谱以及高分辨质...
关键词:井冈羟胺A 酯类衍生物 脂肪酶催化 生物活性 
蔗糖磷酸化酶及其在糖基化反应中的应用被引量:6
《生物工程学报》2021年第1期112-129,共18页江瑞妮 叶康 甘恬 陆跃乐 朱林江 陈小龙 陈翰驰 
浙江省重点研发计划(No.2019C01085);国家自然科学基金(No.21908196);浙江省自然科学基金(No.LY19B060008)资助
糖基化反应能有效改善化合物的水溶性、稳定性、生物利用度等性质,利用糖苷水解酶类和糖基转移酶类对生物活性化合物进行糖基化修饰已成为研究热点。相比于糖基转移酶类,糖苷水解酶类在大规模催化中具有来源丰富、成本低的优势。其中,...
关键词:糖基化作用 碳水化合物活性酶 蔗糖磷酸化酶 酶改造 结构修饰 
L-乳酸的提炼工艺简述被引量:3
《浙江农业科学》2019年第10期1859-1863,共5页金陈斌 甘恬 金晓 许峰 陈翰驰 陆跃乐 陈小龙 
L-乳酸是微生物和动物细胞中一种天然的代谢产物。同时,L-乳酸也是一种工业产品,在食品、护肤品、药品等领域都有重要的作用。随着生物质行业的高速发展,L-乳酸也被视为一种平台化学品,可代替传统的石油工艺,用于合成对应的衍生化学品...
关键词:L-乳酸 发酵 分离 生物质提炼 
手性拆分2-溴丙酸甲酯的菌株筛选及优化
《浙江农业科学》2017年第8期1420-1424,1428,共6页魏盼盼 陆跃乐 陈小龙 
2-溴丙酸甲酯是一种重要的农药中间体,其光学纯构型可用于多种手性农药的合成。该研究从自然界筛选出可以选择性水解拆分2-溴丙酸甲酯的菌株,并对此菌株进行菌种鉴定和发酵培养基优化,最终通过全细胞催化获得R-2-溴丙酸甲酯。经鉴定,该S...
关键词:手性农药 R-2-溴丙酸甲酯 不对称水解 生物催化 
新型绿色防腐剂乳酸链球菌素被引量:16
《浙江农业科学》2017年第6期1005-1007,共3页徐俊进 金陈斌 陈小龙 
乳酸链球菌素(Nisin)是一种安全有效的生物防腐剂。综述其结构、防腐机制、生产工艺、分离纯化与检测等领域的研究进展,并展望其未来发展,以期为相关研究提供参考。
关键词:NISIN 发酵 生物防腐剂 防腐机制 
井冈羟胺A的制备及纯化研究进展
《农药》2017年第6期395-399,共5页陆跃乐 周扬 李剑锋 徐俊进 包莹玲 陈小龙 
国家自然基金面上项目(21572206);浙江省自然科学基金青年基金项目(LQ14C010001)
井冈霉素(validam ycin)是目前防治水稻纹枯病最常用的最有效的农药之一,是我国自主研究开发的一种生物源农用抗生素,目前在我国使用量最大。井冈霉素A裂解生成井冈胺类物质,包括井冈羟胺A(validoxylam ine)、井冈霉胺(validam ine)、...
关键词:井冈羟胺A 化学合成 生物合成 分离纯化 
生物催化在农药生产中的应用及发展潜力被引量:1
《农药》2017年第4期235-238,共4页陆跃乐 李剑锋 陈小龙 李忠 范永仙 沈寅初 
浙江省公益性项目(2015C34003);国家自然科学基金(21572206)
农药在农业中具有独一无二的地位,尽管传统的化学合成方法在农药生产中占有极高的比例。化学方法也存在诸多问题,如操作复杂、成本高以及环境污染等。近年来,生物催化所表现出的高选择性、反应条件温和、低毒低污染等特点逐渐受到许多...
关键词:农药 生物催化 去消旋化 不对称合成 
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