L-乳酸

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以麦秸秆综纤维素快速糖化液为碳源的L-乳酸发酵条件研究
《中国酿造》2025年第2期256-260,共5页彭洪草 许雪芹 王晓凡 朱慧霞 马晓静 姚日生 王淮 
安徽省重点研究与开发计划(202004a06020041);安徽省科技重大专项(202003a05020060);蚌埠市产业创新引导资金项目(JZ2020YDZJ0331)。
该试验以酶解5 h的麦秸秆综纤维素糖化液为替代碳源,通过单因素及响应面试验对凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)发酵产L-乳酸条件进行优化。结果表明,最佳发酵条件为种龄4.20 h,接种量5%,发酵温度50℃,装液量42%,转速150 r/min。在此...
关键词：秸秆 L-乳酸 糖化液 响应面法 发酵条件优化 
高效液相色谱法测定六神曲中乳酸对映异构体的含量
《分析测试技术与仪器》2024年第6期360-365,共6页李运 杜锐浒 张晓萍 韩晓霞 王月玲 许晓辉 戚鹏飞 
陇原青年创新创业人才项目(2023LQGR49);甘肃省药品科研项目(2022GSMPA0037);兰州市青年科技人才创新项目(2023-QN-144)。
建立高效液相色谱法测定六神曲中乳酸对映异构体的含量,并对样品提取方法进行优化.样品经粉碎后,用纯化水超声提取,10 000 r/min离心5min.上清液经滤膜过滤后,以2 mmol/L CuSO_(4)溶液(5%的异丙醇溶液为溶剂)为流动相,设定流速为0.60 mL...
关键词：六神曲 L-乳酸 D-乳酸 手性分离 高效液相色谱法 
大肠杆菌L-乳酸工程菌消除外源D-乳酸以提高光学纯度的研究
《中国调味品》2024年第12期179-184,220,共7页余杰 麦热哈巴·玉素甫 王金华 王永泽 高娃 赵筱 
国家自然科学基金青年项目(31501677);教育部工业发酵省部共建协同创新中心2023年开放基金(4303-00149);企业合作项目(2022101(1))。
L-乳酸的同分异构体D-乳酸会引起代谢性酸中毒、肠道屏障受损或其他未知的危害,因此需要减少用作食品酸味剂的L-乳酸中的D-乳酸含量。该研究通过加入硝酸钠以加强大肠杆菌L-乳酸工程菌在厌氧条件下对外源D-乳酸的消除;同时敲除L-乳酸脱...
关键词：L-乳酸的光学纯度 L-乳酸脱氢酶基因 硝酸钠 
乳酸抑制心肌成纤维细胞纤维化表型的研究
《中国临床药理学杂志》2024年第21期3102-3107,共6页陈凯茵 欧涛 李艺 温艺红 苏金凤 王娅 赵亨利 单志新 
国家自然科学基金资助项目(82070254);广东省自然科学基金资助项目(2023A1515010201,2022A1515012522,2022A1515012175)。
目的探究乳酸对心肌成纤维细胞的纤维化表型的调节作用和可能机制。方法小鼠心肌成纤维细胞分为对照组(常规培养)、低剂量实验组(4 mmol·L^(-1)L-乳酸)、中剂量实验组(8 mmol·L^(-1)L-乳酸)、高剂量实验组(12 mmol·L^(-1)L-乳酸)、...
关键词：L-乳酸 心肌纤维化 心肌成纤维细胞 乳酸化修饰 
强化厌氧表达dld基因以提高大肠杆菌工程菌发酵产L-乳酸的光学纯度
《中国酿造》2024年第8期115-121,共7页余杰 李正 王金华 王永泽 高娃 赵筱 
国家自然科学基金青年项目(31501677);教育部工业发酵省部共建协同创新中心2023年开放基金(4303-00149);企业合作项目(2022101(1))。
为去除廉价发酵原料中的D-乳酸从而提高发酵最终产物L-乳酸的光学纯度,该研究通过构建带有不同厌氧诱导启动子(pflBp6、pnirB、pflBp6-pnirB)的D-乳酸脱氢酶基因(dld)的表达质粒,并将其分别转入大肠杆菌(Escherichia coli)HBUT-L,加强...
关键词：L-乳酸 光学纯度 启动子 D-乳酸脱氢酶基因 大肠杆菌 
构建大肠杆菌合成生物群落利用混合糖同步发酵生产L-乳酸
《中国食品学报》2024年第7期208-218,共11页邱炜玥 李敏 陈思宇 赵锦芳 王金华 赵筱 
湖北省教育厅科研计划重点项目(D20201403)。
目的:实现大肠杆菌混合糖发酵产L-乳酸过程中对葡萄糖-木糖的同步利用。方法:以L-乳酸工程菌大肠杆菌JH16(E.coli B,△frdBC△pflB△ackA△adhE,ldhA::ldhL)为出发菌株,通过RED同源重组技术敲除木糖转运及代谢基因xylFGH、xylE和xylA,...
关键词：大肠杆菌 合成生物群落 混合糖 L-乳酸 
聚(己二酸/对苯二甲酸)-丁二醇酯基自发气调薄膜的性能研究及应用
《中国塑料》2024年第6期31-38,共8页周紫怡 王洋样 孙滔 蒋伟 董同力嘎 云雪艳 
国家自然科学基金(52163012、21965026);内蒙古自治区草原英才工程青年创新创业人才项目(2020);内蒙古农业大学杰出优秀青年科学基金项目(2017XQG-4)。
采用熔融共混法将聚(己二酸/对苯二甲酸)-丁二醇酯(PBAT)和聚(L-乳酸-衣康酸丁二醇酯)(PLBI)通过双螺杆挤出机制备了不同共混比例的薄膜,分析了不同PLBI添加量对PBAT薄膜气体透过性能及力学性能的影响,进一步结合材料的气体透过性和草...
关键词：聚(己二酸/对苯二甲酸)-丁二醇酯 聚(L-乳酸-衣康酸丁二醇酯) 自发气调 力学性能 货架期 
白酒酿造中两种手性乳酸产生机理及控制措施的研究进展
《中国酿造》2024年第5期18-24,共7页杨荣 华进 周亚宾 
四川轻化工大学研究生创新基金项目(Y2022083);四川理工学院人才引进项目(2017RCL72);五粮液产学研合作项目(CXY2022ZR009);酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放课题(NJ2023-06)。
白酒酿造中,开放式发酵将乳酸菌引入酒醅产生L-乳酸和D-乳酸,乳酸通过蒸馏进入酒体,是白酒中重要的风味物质,但过多乳酸有可能影响酒精代谢以及饮用舒适度。酿造原料、乳酸菌菌种和酿造工艺的不同导致白酒中两种手性乳酸含量和比例不同...
关键词：白酒 L-乳酸 D-乳酸 产生机理 代谢 控制措施 
抗菌性聚(L-乳酸)/单宁酸接枝薄膜的制备
《塑料》2024年第2期20-24,29,共6页胡娅洁 杜乐 胡健 孙滔 云雪艳 董同力嘎 
国家自然科学基金(21965026);内蒙古自治区科技计划(2021G337);内蒙古自治区青年科技人才发展项目(创新团队)(NMGIRT2310)。
分别合成聚(衣康酸-co-丁二醇)(PBI)和低分子量聚(L-乳酸)(OLLA),将两者混合后进行缩聚反应,得到聚(L-乳酸-co-衣康酸-co-丁二醇)(PLBI)。然后,采用单宁酸(TA)与甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)进行开环反应,制备了带有双键的光敏单宁酸(pTA...
关键词：聚(L-乳酸) 聚(衣康酸-co-丁二醇) 光敏单宁酸 力学性 抗菌性 
利用竹基纤维素为碳源生物转化L-乳酸的潜力研究
《食品与发酵工业》2024年第6期177-183,共7页杨春柳 管秀琼 刘春 何明雄 刘林培 
四川省科技厅重点研发项目(2023YFN0025);四川省科技成果转移转化项目(2021ZHZY0015)。
以竹材制浆厂备料工段产生的废弃竹屑为原料,采用蒸汽爆破预处理且提取半纤维素后的竹基纤维素为碳源,同时对预处理前后竹屑采用扫描电子显微镜&能谱仪和激光粒度分析仪进行表征;用分步水解发酵工艺,结合高效液相色谱对发酵L-乳酸工艺...
关键词：L-乳酸 竹屑 蒸汽爆破预处理 分步水解发酵 纤维素 
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