全脂牛奶

作品数：154被引量：54H指数：4
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牛奶粉上火机理研究被引量：4
《中国乳品工业》2010年第4期32-35,共4页肖文军 许道军 任国谱 
国家十一五科技支撑计划课题(2006BAD04A15)
以添加了20%全脂奶粉的全价饲料为原料,研究了全脂奶粉对SD大鼠免疫器官指数、血液生化与血细胞指标及血清细胞因子的影响,探讨了饮食牛奶粉的上火机理。结果表明,在丙二醛、尿素氮质量分数及中间细胞数与中性粒细胞数上,全脂奶粉组均...
关键词：全脂牛奶粉 SD大鼠 血液生化指标 免疫指标 
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