热浸提

作品数:55被引量:237H指数:8
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者:姬继超王丽雒珺瑜崔金杰张清华更多>>
相关机构:中国农业科学院棉花研究所国土资源部江苏奇力康皮肤药业有限公司金华市飞凌生物科技有限公司更多>>
相关期刊:《特种经济动植物》《西部中医药》《绵阳师范学院学报》《农产品加工(下)》更多>>
相关基金:国家自然科学基金中国博士后科学基金湖南省科技厅资助项目云南省自然科学基金更多>>
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响应面优化热浸提法提取石榴皮总多酚的工艺研究被引量:8
《安徽农业科学》2017年第9期78-83,共6页苏娜 张丽 段龙艳 唐春香 
云南省大学生创新创业训练项目
[目的]研究石榴皮中总多酚的热浸提最佳工艺条件并测定其含量。[方法]以石榴皮为原料、纯水为浸提溶剂加热浸提石榴皮中总多酚,通过单因素试验探究了石榴皮总多酚提取率随热浸提温度、时间、料液比以及提取次数4个客观因素的变化规律,...
关键词:石榴皮 总多酚 提取工艺 响应面分析 
山葡萄“双红”干红酒热浸提酿造工艺的优化被引量:2
《安徽农业科学》2011年第30期18750-18751,共2页温雪飞 
[目的]为大规模利用山葡萄"双红"酿造干红酒提供理论依据。[方法]采用热浸提发酵工艺对山葡萄品种"双红"进行酿造试验。[结果]热浸提酿造的最佳工艺条件为:酒精发酵温度为30℃,发酵液pH为3.4,酵母接种量为6%;与传统酿造工艺相比,热浸提...
关键词:山葡萄 双红 干红酒 热浸提 
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