云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 中早熟苹果

中早熟苹果: 作品数：32被引量：189H指数：2; 导出分析报告; 相关领域：农业科学更多>>; 相关作者：李林光杨建明刘嘉芬李慧峰高文胜更多>>; 相关机构：山东省果树研究所山东农业大学山东省农业科学院北京市营养源研究所更多>>; 相关期刊：《北京农业（上旬刊）》《中国农业科学》《农家致富顾问》《果农之友》更多>>; 相关基金：山东省农业良种工程项目国家科技支撑计划现代苹果产业技术体系建设专项沈阳市科技计划项目更多>>

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基金=现代苹果产业技术体系建设专项（nycytx-09-10）

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中早熟苹果品种果实的风味物质和风味品质被引量：171: 《中国农业科学》2010年第11期2300-2306,共7页王海波李林光陈学森李慧峰杨建明刘嘉芬王超; 国家科技支撑计划项目(2008BAD92B01-4);国家现代苹果产业技术体系建设专项资金(nycytx-09-10);山东省农业良种工程项目; 【目的】分析中早熟苹果品种果实风味物质的组成及含量,研究其风味品质的形成因子,旨在为中早熟苹果品种在生产中的应用提供参考,并为制定中早熟苹果品种选育评价标准体系提供理论依据。【方法】分别采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技...; 关键词：苹果中早熟品种风味物质风味品质

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