淀粉合成关键酶活性

作品数：28被引量：360H指数：10
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氮素穗肥对杂交籼稻籽粒灌浆影响及其与淀粉合成关键酶活性间关系被引量：1
《中国水稻科学》2024年第1期48-56,共9页吴子牛 何丽梅 熊莹 陈凯瑞 杨志远 孙永健 吕旭 马均 
四川省重大科技专项(2022ZDZX0012);四川省重点实验室科学基金资助项目(2022JDS0018)。
【目的】为明确氮素穗肥对杂交稻籽粒灌浆和淀粉合成关键酶活性的影响。【方法】选用两个直链淀粉含量差异较大的杂交稻品种锦优1319(高直链淀粉)和蓉优702(低直链淀粉),在不同的氮素穗肥处理下(设0、60、90和120 kg/hm^(2)4个纯氮水平...
关键词：水稻 氮素穗肥 籽粒灌浆 淀粉合成酶 
水稻糖质胚乳突变体 Sug-11籽粒灌浆过程的淀粉合成关键酶活性及其与淀粉理化特性关系被引量：3
《中国水稻科学》2015年第1期73-81,共9页赵华 王俊敏 张其芳 赵倩 梅淑芳 刘向蕾 程方民 
国家自然科学基金资助项目(31271655);浙江省公益性技术应用研究项目(2012C22035)
以水稻糖质胚乳突变体Sug-11与其野生型对照中花11为材料,通过对两者籽粒中可溶性总糖、蔗糖含量和淀粉含量以及有关淀粉品质理化指标的比较,结合籽粒灌浆过程中糖类物质含量、淀粉合成代谢关键酶活性和相关同工型基因转录表达水平的动...
关键词：水稻 糖质突变 淀粉合成 酶活性 淀粉品质 
灌浆成熟期温度对水稻籽粒淀粉合成关键酶活性及品质的影响被引量：94
《中国水稻科学》2005年第4期377-380,共4页金正勋 杨静 钱春荣 刘海英 金学泳 秋太权 
黑龙江省教育厅重大研究项目(10S11Z002);黑龙江省自然科学基金资助项目(C01-10);中国水稻科学基金资助项目(0003219)。
选用蒸煮食味品质不同的3个粳稻品种,利用温室高温和自然常温,研究了灌浆成熟期温度对水稻籽粒淀粉合成关键酶活性及蒸煮食味品质的影响。结果表明,灌浆成熟期高温条件下,水稻籽粒蛋白质含量提高,直链淀粉含量和味度值降低,劣质品种提...
关键词：粳稻 灌浆成熟期 温度 淀粉合成关键酶 蒸煮食味品质 
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