淀粉降解

作品数:77被引量:435H指数:12
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山东大学揭示植物激素油菜素内酯调控气孔运动新机制
《蔬菜》2020年第3期19-19,共1页
2020年2月12日,山东大学生命科学学院白明义研究组报道了植物甾醇类激素——油菜素内酯(Brassinosteroid,BR)和过氧化氢(H2O2)相互依赖促进保卫细胞中的淀粉降解,进而促进气孔开放的研究结果。研究显示,野生型植物气孔中的淀粉在见光后...
关键词:油菜素内酯 光后 植物激素 植物气孔 气孔运动 甾醇类激素 保卫细胞 淀粉降解 
跃变型果实贮藏淀粉降解研究进展被引量:8
《广东农业科学》2019年第9期149-156,共8页萧允艺 姚祥滨 刘杰凤 李颖 
广东省教育厅青年创新人才项目(2017KQNCX134);广东石油化工学院科研基金人才引进项目(2018rc34)
果实生长发育及成熟过程中伴随一系列的生理生化变化,其中淀粉降解为可溶性糖是跃变型果实最主要转变之一。在果实未启动成熟前,淀粉作为贮藏能量物质保存在组织细胞中。进入果实发育后期,在成熟启动因子的作用下,淀粉被降解,转化成可...
关键词:果实 淀粉降解 转录调控 蛋白修饰 转录因子 
外源吡哆醇处理对香蕉淀粉降解酶活性的影响
《中国果业信息》2018年第12期55-55,共1页禾本(摘译) 
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.08.007),来自埃及曼苏拉大学的Loay Arafat等人研究了外源施用吡哆醇(维生素B 6)对“威廉姆斯”香蕉淀粉降解酶活性和果实成熟的影响。吡哆醇已被...
关键词:淀粉降解 酶活性 吡哆醇 香蕉 植物细胞 HTTPS 维生素B 果实成熟 
葡聚糖水合二激酶的生物学功能及其应用被引量:3
《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2014年第6期591-597,共7页孙潇 包劲松 
浙江省自然科学基金资助项目(LZ13C130001)
葡聚糖水合二激酶(glucan-water dikinase,GWD)催化淀粉发生的磷酸化反应是植物临时淀粉降解的必要过程.该文总结了GWD的结构、生物学功能及其与其他淀粉代谢相关酶类的互作,以及GWD基因的研究进展及其在淀粉改性工艺上的应用现状,展望...
关键词:淀粉磷酸化 葡聚糖水合二激酶 淀粉降解 生物改性 
烘烤过程中外加淀粉类酶对烤烟淀粉降解的影响被引量:18
《生物技术》2004年第5期67-69,共3页王怀珠 杨焕文 郭红英 
云南省烟草公司"云南烤烟淀粉代谢及对烟叶香吃味的影响"课题资助 (99A1 3)
为降低烤后烟叶中淀粉含量 ,研究了烘烤过程中不同外加淀粉类酶对烤烟淀粉降解的影响。结果表明 :烘烤过程中 ,通过外加淀粉类酶来降解烤烟中的淀粉是有效的。烘烤变黄初期 ,不同外加淀粉类酶烟叶淀粉降解动态基本一致 ;变黄中期至定色...
关键词:烤烟 外加 淀粉类酶 淀粉 降解 
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