调兑

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调兑冷面汁的灵魂——在家做出好吃的冷面
《医食参考》2009年第7期33-33,共1页YOYO 
一碗清爽鲜美让人回味的朴素冷面，所有的成败就在冷面汁里。掌握几个关键的调料，就可以在家中调制口感超级纯正的冷面了。首先是选择新鲜的蔬菜，比如黄瓜、西红柿、姜片，其次也是最关键的，就是兑汁。
关键词：冷面 烹饪方法 饮食健康 制作方法 
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