阻隔性包装材料

作品数：13被引量：94H指数：6
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相关领域：一般工业技术轻工技术与工程更多>>
相关作者：刘晓艳赵素芬岳青青董文丽王颖更多>>
相关机构：纷美(北京)贸易有限公司天津科技大学中山火炬职业技术学院山东泉林包装有限公司更多>>
相关期刊：《中国包装工业》《国外塑料》《安徽农业科学》《上海计量测试》更多>>
相关基金：北京市科技计划项目北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划更多>>
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不同阻隔性包装材料对生菜保鲜效果的影响被引量：10
《食品与机械》2017年第8期122-125,共4页马涌航 刘建新 陈湘宁 杨肖飞 
北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目(编号:CIT&TCD20150315);北京市科技计划项目(编号:Z161100004516004)
为了研究不同阻隔性包装材料对采后生菜保鲜效果的影响,选择低密度聚乙烯膜(LDPE)、聚乙烯膜(PE)、高密度聚乙烯膜(HDPE)、乙烯—乙烯醇共聚物/聚乙烯复合膜(EVOH/PE)4种包装材料对生菜进行气调包装,并设置无包装组作为对照,置于4℃的...
关键词：生菜 包装材料 贮藏品质 保鲜 
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