枇杷采后

作品数：21被引量：89H指数：5
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壳寡糖复合1-MCP处理对贵妃枇杷采后贮藏品质的影响被引量：2
《保鲜与加工》2018年第4期23-28,共6页聂青玉 吴琼 邓朝军 
福建省科技计划项目(2017Y1001)
以贵妃枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)为试材,采后以1%壳寡糖、1.0μL/L 1-MCP单一及复合处理,处理后置于20℃、相对湿度85%~95%环境中贮藏,分析不同处理对果实贮藏品质的影响。结果表明:壳寡糖与1-MCP熏蒸复合处理较两者单一处理更...
关键词：贵妃枇杷 壳寡糖 1-MCP 保鲜剂 贮藏 品质 
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