云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 微波真空干燥特性

微波真空干燥特性: 作品数：33被引量：335H指数：12; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程更多>>; 相关作者：郑宝东林河通黄艳陈艺晖林艺芬更多>>; 相关机构：福建农林大学福建省农业科学院东北农业大学安徽农业大学更多>>; 相关期刊：《陕西农业科学》《广东农业科学》《中国食品学报》《福建农林大学学报（自然科学版）》更多>>; 相关基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>

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菠萝片微波真空干燥特性及动力学模型研究被引量：5: 《安徽农业科学》2022年第10期161-163,168,共4页黄博李冠罗少梅谭安林陈荣潘小莉; 国家自然科学基金地区科学基金项目(31960478);玉林市科学研究与技术开发计划项目(玉市科201934043)。; 为获得高品质、低能耗菠萝干品,采用微波真空干燥箱对菠萝片进行干燥试验,研究其干燥特性及动力学模型,试验参数为微波功率(400、600、800、1000 W)、装载量(200、300、400 g),利用Weibull分布函数对试验数据进行拟合,并计算菠萝片微波...; 关键词：菠萝片 Weibull分布函数微波真空干燥干燥特性