微生物限度标准

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普鲁兰糖微生物限度标准的研究
《食品与药品》2012年第9期347-349,共3页胡文红 徐晓洁 石峰 黄萍 
目的建立普鲁兰糖微生物限度标准。方法按《中国药典》2010年版二部附录微生物限度检查法验证试验的方法,分别在试验组加入5种阳性试验菌株,培养后测定其回收率验证方法和条件,建立其微生物限度检查的标准操作方法。结果试验组的阳性试...
关键词：普鲁兰糖 微生物限度 回收率 
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