味精母液

作品数：27被引量：35H指数：4
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从味精母液中回收谷氨酸
《杭州化工》1999年第4期11-13,共3页吴志峰 刘英贞 朱兆淇 
1 前言味精母液中,焦谷氨酸钠含量高达20%～30%以上,它在味精中是无效物质,把它转化为谷氨酸,对提高产品质量和增加经济效益具有重要的意义。2 回收谷氨酸的四种方法2.1 盐酸水解法焦谷氨酸钠在盐酸和加热的条件下进行水解,转化为谷氨...
关键词：味精 母液 谷氨酸 废水处理 
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