乌骨鸡黑色素

作品数：27被引量：207H指数：9
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
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乌骨鸡黑色素的形成与杂交应用被引量：3
《新疆农垦科技》2008年第6期32-33,共2页刘辉 
乌骨鸡是闻名中外的药用家禽，具有特殊的药用、营养及观赏价值。现代医学认为乌鸡的药用价值和食用价值存在于体内黑色素中，其黑色素具有预防癌症、抗衰老和提高免疫力等功效。由于乌骨鸡的黑羽、黑肤、黑胫等黑色素性状在育种及食品...
关键词：黑色素 乌骨鸡 应用 杂交 药用价值 观赏价值 食用价值 现代医学 
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