洗菜

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除农药残留提倡温水洗菜——水温别超40℃
《自我保健》2015年第4期32-32,共1页饶敏 王淑珍 刘志敏 龙日荣 
温水浸洗可行，但别超40℃ 对于“温水洗菜”，湖南农业大学设施园艺系蔬菜与食用菌学教授刘志敏认为是可行的。人们最担心的是菜没洗干净，以至于蔬菜表面存在的农药残留被吃下去，比如农残中的有机磷可能会让人中毒，损害健康，但如...
关键词：农药残留 温水 水温 洗菜 湖南农业大学 蔬菜表面 损害健康 有机磷 
臭氧“洗菜机”没有那么神
《自我保健》2014年第8期8-8,共1页徐伟龙 
在食品安全目益受到重视的今天，“果蔬消毒机”“果蔬净化机”等小家电开始成为消费者的“新宠”。不少商家打出“有效祛除农药残留”“农药降解，祛除重金属”等旗号，甚至有商家喊出“能深层祛除果蔬内部的毒素”“祛除肉类中的催长...
关键词：洗菜 臭氧 农药残留 食品安全 农药降解 宣传口号 祛除 果蔬 
餐洗剂：洗菜、洗碗用法不同
《自我保健》2010年第3期33-33,共1页马祥琴 
餐洗剂家居厨房少不了，目前我国普通家庭使用的餐洗剂有两大类：一类是用于清洗食具的餐洗剂（如洗洁精），因其重要成分是化学合成的烷基类活性剂，所以存在”烧手”和毒副作用等问题，不仅对皮肤有刺激性，而且用于洗涤蔬菜、水果和...
关键词：清洗剂 洗菜 家庭使用 化学合成 毒副作用 苯磺酸盐 洗洁精 活性剂 
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