香吃味

作品数：43被引量：985H指数：17
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：韩锦峰胡国松史宏志刘国顺杨焕文更多>>
相关机构：贵州大学河南农业大学云南省烟草科学研究所云南农业大学更多>>
相关期刊：《烟草科技》《山地农业生物学报》《华北农学报》《农技服务》更多>>
相关基金：贵州省科技攻关计划云南省烟草专卖局(公司)科技项目国家烟草专卖局基金重庆市科技攻关计划更多>>
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烘烤定色期不同环境对烤后烟叶香吃味的影响被引量：1
《农技服务》2009年第11期111-112,共2页刘垦 王鹏翔 
采用干球温度、干湿球温度差二因素回归最优设计,通过自控烤箱烘烤,研究K326上部叶定色前期烘烤环境对烟叶品质的影响。结果表明:定色阶段随着干球温度和干湿球温度差的增加,烤后烟叶香吃味得分先上升到一个最高值而后呈下降的抛物线变...
关键词：烤烟 定色阶段 干球温度 干湿球温度差 香吃味 
不同烘烤工艺对烟叶主要质量性状的影响被引量：46
《贵州农业科学》2008年第5期155-157,共3页李传玉 杨辉 王玉平 程传策 康广 
国家烟草专卖局项目"部分替代进口烟叶"(2003110005)
试验采用温湿度自控电热烤烟箱,研究了烘烤时不同工艺条件对烟叶外观质量、主要化学成分、香吃味的影响。结果表明,在低湿变黄条件下,缓慢升温定色,烤后烟叶颜色偏淡,光泽发亮,能提高上等烟比例和均价,改善化学成分的协调性,增加烟叶的...
关键词：烟叶 温度 湿度 香吃味 烘烤工艺 质量性状 
干筋环境对烤后烟叶香吃味影响的回归分析被引量：6
《湖北农业科学》2005年第5期98-101,111,共5页艾复清 杨秀海 刘扬舟 田森 
贵州省"十五"计划攻关课题(20001109)
采用二因素回归最优设计,研究了贵烟4号烘烤干筋恒定温度及持续时间对烤后烟叶香吃味评吸得分及石油醚提取物含量的影响。结果表明,在干筋阶段当温度稳定在50～60℃、持续时间5～20h时,烟叶香吃味得分和石油醚提取物含量均表现出先升后...
关键词：烘烤 干筋期 温度 时间 香吃味 石油醚提取物 
烘烤干筋阶段恒定温度及持续时间对烤烟香吃味的影响被引量：10
《中国农学通报》2005年第1期66-69,共4页艾复清 李改珍 覃春银 贺乘龙 刘邦煜 
贵州省"十五"年度攻关项目研究内容[黔科合农字(2000)1109号]。
试验采用二因素回归最优设计,研究了贵烟4号烘烤干筋恒定温度及持续时间对烤后烟叶香吃味评分及石油醚提取物含量的影响。结果表明:在干筋阶段当温度稳定在50℃-60℃持续时间5-20h时,烟叶香吃味评分和石油醚提取物含量表现出先增后降的...
关键词：石油醚提取物 温度 烤烟 烟叶 回归最优设计 持续时间 烘烤 含量 评分 影响 
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