云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 动物食品

动物食品: 作品数：640被引量：1013H指数：12; 导出分析报告; 相关领域：农业科学更多>>; 相关作者：赵金燕裴素华李博陈峰籍保平更多>>; 相关机构：重庆博力生物科技有限公司中国农业大学希尔氏宠物营养品公司山东师范大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金江苏省科技支撑计划项目国家重点基础研究发展计划更多>>

检索结果分析

选择条件：

共条记录，以下是1-1

全选清除导出

视图：

排序：

动物食品质量安全风险因素分析及其防控对策被引量：8: 《江苏农业学报》2015年第3期685-690,共6页陆昌华胡肄农甘泉孙友珍谭业平郁达威刘亮田景福储新民; 国家公益性行业(农业)科研专项(200903055);江苏省科技支撑计划(农业部分)项目(BE2011397);江苏省苏北科技发展计划项目(BN2012032); 针对影响动物食品质量安全的众多因素及风险防控不力现状,剖析了影响动物食品安全的风险因素,指出动物及动物源性食品安全体系存在问题,进行食品安全防控模式与管理方式探讨。提出以风险评估为基础的"预防胜于治疗"的管理理念;提出只有...; 关键词：食品安全动物疫病监管预防控制