辛香料

作品数：182被引量：287H指数：9
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辛香料挥发油类化学成分的新型载体系统研究进展被引量：13
《中国中药杂志》2015年第20期3932-3936,共5页张佳佳 朱源 余江南 徐希明 
国家"十二五"科技支撑计划项目(2013BAD16B07);教育部博士点基金项目(20113227110012);江苏省"六大人才高峰"项目(2011-YY012)
近年来,辛香料挥发油类化学成分因诸多药理活性,尤其是作为安全可食用的天然抗菌剂引起了许多学者的广泛关注。而辛香料挥发油类化学成分普遍具有几乎不溶于水、刺激性大、挥发性强、稳定性差、易氧化、生物利用度低等缺点,在很大程度...
关键词：辛香料挥发油 化学成分 新型载体系统 稳定性 
辛香料成分缓控释制剂的研究进展
《中国药师》2015年第8期1372-1375,共4页王胜利 朱源 余江南 徐希明 
国家"十二五"科技支撑计划项目(编号:2013BAD16B07);教育部博士点基金(编号:20113227110012);江苏省六大高峰人才项目(编号:2011-YY012)
辛香料成分具有多种药理活性,但溶解度差,生物利用度低的特点限制了其制剂的发展。缓控释制剂能够在提高药物溶解度的基础上,延缓药物的释放行为,从而提高药物的生物利用度。本文综合国内外辛香料成分缓控释制剂的研究概况,为进一步地...
关键词：辛香料 缓控释制剂 研究进展 
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