豆粕饲料

作品数:32被引量:118H指数:6
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发酵豆粕饲料对鲫鱼生长、肌肉品质和健康状况的影响被引量:6
《饲料研究》2023年第13期50-55,共6页丁皓天 徐一力 催祥宇 周鑫蔚 董秀金 戴子凡 程汉良 许建和 
江苏省科技支撑项目-苏北科技专项(项目编号:SZ-SQ2021034);江苏自然科学基金(项目编号:BK20201465);江苏省研究生科研与实践创新计划(项目编号:SJCX22-1663)
试验旨在探讨发酵豆粕完全替代饲料中未发酵豆粕对鲫鱼生长、肌肉品质和健康状况的影响。试验以豆粕为发酵底物,以不接种发酵菌液为对照组(CT组),设置乳酸菌(LAB组)、酵母菌(YE组)和混合菌(LAB-YE组)。采用LAB、YE和LAB-YE发酵豆粕完全...
关键词:鲫鱼 发酵豆粕 生长 肌肉品质 健康 
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