鹿产品

作品数：157被引量：172H指数：7
导出分析报告
相关领域：农业科学经济管理更多>>
相关作者：宋胜利宋文辉张秀莲赵卉王峰更多>>
相关机构：中国农业科学院特产研究所北京博科特生物技术研究所中国农业大学吉林农业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目引进国际先进农业科技计划吉林省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=国家科技支撑计划x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
马鹿鹿产品营养成分分析被引量：8
《卫生研究》2013年第2期290-294,共5页应茵 刘静 张立实 李黎 叶颖慧 杨月欣 
“十二五”国家科技支撑计划项目(No.2012BAD33B01)
目的研究马鹿鹿产品的营养成分。方法根据各营养素的国家标准测定马鹿鹿产品(鹿肉、鹿尾、鹿鞭和鹿筋)蛋白质、脂肪、水分、灰分、氨基酸、矿物质及维生素的含量,并采用计算法计算碳水化合物和能量,与梅花鹿进行比较。结果马鹿与梅花鹿...
关键词：马鹿 蛋白质 氨基酸评分 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部