马铃薯制品

作品数：29被引量：21H指数：3
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马铃薯的种类及特性阐述被引量：1
《农业工程技术（农业工程技术）》2009年第11期22-24,共3页
一、概述 马铃薯别名又叫山芋、土豆、洋芋、地蛋、荷兰薯等，原产南美安第斯山脉的秘鲁、玻利维亚等地，明朝末年传入我国。我国各地均有种植，每年大约有8000万亩马铃薯种植面积。我国是世界上最大的马铃薯生产国，却每年需花1亿多...
关键词：马铃薯制品 特性 种类 种植面积 安第斯山脉 玻利维亚 明朝末年 生产国 
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