马氏珍珠贝肉

作品数：11被引量：82H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：赵谋明崔春夏克胜赖晨戎方富永更多>>
相关机构：华南理工大学广东海洋大学中国水产科学研究院南海水产研究所北海蓝海洋生物药业有限责任公司更多>>
相关期刊：《食品与发酵工业》《食品工业科技》《华南理工大学学报（自然科学版）》《中草药》更多>>
相关基金：广东省中国科学院全面战略合作项目国家现代农业产业技术体系建设项目引进国际先进农业科技计划广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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马氏珍珠贝肉的质量标准研究被引量：1
《中草药》2008年第7期1014-1016,共3页蒋明廉 邹贤刚 梁祖珍 王春燕 秦永娴 
广西科技厅科技攻关与新产品试制项目(桂科攻063002-2C)
目的对马氏珍珠贝肉进行质量标准研究。方法采用化学鉴别法和纸色谱法鉴别马氏珍珠贝肉中氨基酸和氨基乙磺酸,采用高效液相色谱法对马氏珍珠贝肉的有效成分氨基乙磺酸进行测定。结果在化学鉴别法和纸色谱法中,氨基酸及氨基乙磺酸均能得...
关键词：马氏珍珠贝肉 氨基乙磺酸 化学鉴别 纸色谱 高效液相色谱 
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