酶转化

作品数：132被引量：429H指数：10
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蜗牛酶转化人参皂苷Rb_1制备人参稀有皂苷CompoundK的研究被引量：11
《中华中医药杂志》2015年第2期412-416,共5页于兆慧 刘其媛 崔莉 贾晓斌 金鑫 
国家“十一五”科技支撑计划(No.2008BAI51B03);江苏省中医药科技项目(No.LZ11065)~~
目的:确定蜗牛酶转化人参皂苷Rb1制备人参稀有皂苷Compound K(CK)的主要因素,并优选出转化效率高、稳定、适合工业化生产的工艺条件。方法:采用蜗牛酶水解人参皂苷Rb1制备人参稀有皂苷CK,以转化率为指标,通过单因素考察p H值、温度、底...
关键词：人参皂苷RB1 人参稀有皂苷CK 蜗牛酶 生物转化 响应面法 
微球固定化蜗牛酶转化人参皂苷Rb1制备人参稀有皂苷Compound K研究被引量：13
《中草药》2014年第21期3092-3097,共6页于兆慧 刘其媛 崔莉 贾晓斌 张振海 金鑫 
国家“十一五”科技支撑计划(2008BAI51B03);“国家中医药管理局中药口服制剂释药系统重点研究室”开放基金课题(2011NDDCM01002)
目的制备微球固定化蜗牛酶,并优选出微球固定化蜗牛酶转化人参皂苷Rb1(Rb1)制备人参稀有皂苷Compound K(CK)的最佳制备工艺。方法采用交联-包埋法制备微球固定化蜗牛酶,以酶活力回收率为考察指标,通过正交试验优选出最佳制备工艺;考察...
关键词：微球 固定化蜗牛酶 人参皂苷RB1 人参稀皂苷CompoundK 交联-包埋法 正交试验 
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