酶转化

作品数：132被引量：429H指数：10
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耦合固定化技术在天冬氨酸转氨酶反应体系中的应用被引量：1
《工业微生物》2005年第4期6-8,14,共4页胡永红 汤天羽 蒋昊海 周华 沈树宝 
江苏省自然科学基金(No.BK2002017);江苏省高校自然科学基金(01KJB530003)资助
对卡拉胶与明胶形成的耦合固定化体系进行了优化,并探讨海藻糖和金属离子(Mg2+)等辅助因子在该体系中对酶转化过程的影响。结果表明将该法应用于L-苯丙氨酸转化体系中,保护了天冬氨酸转氨酶的活性,显著提高了酶活回收率,天冬氨酸转氨酶...
关键词：固定化 酶转化 耦合技术 
在双水相系统中生物转化丙烯腈为丙烯酰胺的研究被引量：4
《工业微生物》1995年第3期6-12,共7页赵凤生 吴静怡 廖洪涛 
本文研究了以产腈水合酶的恶臭假单胞菌JP-1,在聚乙二醇/磷酸盐双水相系统中转化丙烯腈为丙烯酰胺的条件.双水相系统的组成为:聚乙二醇6000浓度0.05g/ml,磷酸氢二钾浓度0.20g/ml,丙烯腈浓度0.30mol/L,含酶细胞浓度0.10g/ml,pH9.0.25℃...
关键词：丙烯酰胺 双水相系统 酶转化 丙烯腈 
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