面粉处理剂

作品数:40被引量:40H指数:4
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高效液相色谱法测定面粉及面粉处理剂中新型非法添加剂被引量:7
《分析化学》2021年第4期504-511,共8页国振 周霞 赵博 赵光亮 李先江 李秀琴 张庆合 
国家市场监督管理总局技术保障专项项目(No.2020YJ040)资助。
建立了同时检测面粉及面粉处理剂中4种非法添加剂(曲酸、苯甲羟肟酸、噻二唑和噻苯咪唑)的高效液相色谱-二极管阵列检测器(High performance liquid chromatography-diode array detector,HPLC-DAD)定量分析方法。样品经甲醇提取后,采用...
关键词:面粉 面粉处理剂 高效液相色谱法 曲酸 苯甲羟肟酸 噻二唑 噻苯咪唑 
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