面团稳定时间

作品数：53被引量：218H指数：7
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：田纪春张国权魏益民胡新中戚士章更多>>
相关机构：山东农业大学西北农林科技大学寿县农业技术推广中心南京信息工程大学更多>>
相关期刊：《农业技术与装备》《陕西农业科学》《四川农业科技》《新农业》更多>>
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优质弱筋专用小麦高产栽培技术被引量：3
《现代农业科技》2006年第08S期113-113,共1页杨胜鹏 陈宏 戚士章 夏元兵 杨艳 
关键词：弱筋专用小麦 高产栽培技术 优质 高产保优栽培技术 粗蛋白质含量 面团稳定时间 湿面筋含量 区域布局 小麦生产 弱筋小麦 
优质弱筋小麦栽培技术
《现代农业科技》2005年第11期41-41,共1页陈佩琴 张维民 
关键词：优质弱筋小麦 栽培技术 面团稳定时间 品质指标 粗蛋白含量 湿面筋含量 不完善粒 降落值 籽粒 
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