魔芋加工

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湖北省魔芋加工产业现状分析
《农村经济与科技》2005年第7期20-21,共2页赵伟 徐广文 
湖北省有丰富的魔芋资源,但加工技术落后,产品单一,附加值低等问题制约着魔芋工业的发展。对此,湖北省应该提高加工转化科技含量,大力推进魔芋产业化,以取得较好地经济效益。
关键词：湖北 魔芋加工产业 结构调整 规模经营 政府职能 科技 市场开拓 
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