母芋

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芋芽培育试验初报
《中国农技推广》2009年第4期23-24,共2页子炳烈 罗正东 曾太圣 毛子文 徐红英 
栽培芋主要以球茎、叶、叶柄、花为食材，培育并食用芋芽很少报道。云南省永胜县于冬春季节采用旱地多仔芋2—3年生母芋或小仔芋培育芋芽供食用，其芽菜细腻粉红,滑润爽口，有与芋花类似的特殊风味。培育芋芽不投入任何肥料及农药，种...
关键词：母芋 培育 试验初报 蔬菜生产 冬春季节 特殊风味 有机蔬菜 蔬菜供应 
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