木糖醇发酵

作品数:26被引量:108H指数:6
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相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者:方柏山陈宏文胡宗定万宁鲍晓明更多>>
相关机构:华侨大学天津大学山东大学北京科技大学更多>>
相关期刊:《食品与发酵工业》《中国酿造》《工业微生物》《安徽农业科学》更多>>
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UdhA和博伊丁假丝酵母xylI基因共表达对木糖醇发酵的影响被引量:3
《安徽农业科学》2022年第1期106-109,共4页唐梅 蔡松 付声亮 王金华 王永泽 
国家“十二五”支撑计划项目(2012BAD27B03);山东创新计划项目(201720311004)。
[目的]研究可溶性吡啶核苷酸转氢酶基因(UdhA)和醛糖还原酶基因(xylI)共表达对木糖醇发酵的影响。[方法]将来源于博伊丁假丝酵母醛糖还原酶xylI基因克隆到pET28a(+)上,并在BL21(DE3)中表达,通过SDS-PAGE对表达产物的分子量和酶活进行测...
关键词:博伊丁假丝酵母 xylI基因 UdhA基因 共表达 木糖醇 
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