木酮糖激酶

作品数：17被引量：62H指数：5
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相关机构：华东理工大学南京工业大学天津大学江南大学更多>>
相关期刊：《中国生物学文摘》《中国心血管杂志》《中国微生态学杂志》《微生物学通报》更多>>
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提高木糖代谢能力的酿酒酵母Y5-X3的初步构建被引量：3
《可再生能源》2012年第4期47-51,共5页张洁宁 田沈 杨秀山 
国家科技支撑计划项目(2011BAD22B01)
为获得能够发酵木糖和葡萄糖的新菌种,文中采用实验室专利菌株Saccharomyces cerevisiae Y5为宿主菌,分别采用热带假丝酵母(Candida tropicalis)和休哈塔假丝酵母(Candida shehatae)作为木糖代谢关键酶XYL1,XYL2的来源,利用酵母整合载体...
关键词：酿酒酵母 木糖 乙醇 木酮糖激酶 
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