酵母生长

作品数：71被引量：162H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：刘代武李志军李知洪余明华姚娟更多>>
相关机构：安琪酵母股份有限公司华南理工大学天津科技大学江南大学更多>>
相关期刊：《啤酒科技》《科协论坛（下半月）》《中国农业科学》《食品工业科技》更多>>
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泛酸
《科学世界》2007年第7期30-31,共2页郭俊生 
泛酸（pantothenic acid）又名维生素B5，因广泛存在于自然界，故被命名为泛酸。1931年，Ringrose发现用限定的食物喂小鸡时，小鸡皮肤出现类似癞皮病的损伤，用猪肝提取物可防治此病。此种化合物在分离提取时不能被漂白土吸附，仍留在...
关键词：泛酸 维生素B5 分离提取 酵母生长 自然界 癞皮病 提取物 漂白土 
生物素被引量：1
《科学世界》2007年第7期36-37,共2页郭俊生 
生物素（biotin）又名维生素H、辅酶R等。生物素的发现历经了40余年。1901年，Wildiers发现有一种有机物质是酵母生长所必需的，他称这种物质为“生物活素”。1916和1927年，Bateman和Boas分别发现用生蛋清喂养大鼠能引起皮炎，但鸡蛋...
关键词：生物素 酵母生长 有机物质 维生素H 固氮细菌 根瘤菌 辅酶 大鼠 
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