烤饼

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肉桂烤饼——最容易上手的甜点
《看世界》2014年第5期83-83,共1页陈念萱 
桂枝是走皮表行气的主力，除了味本辛辣外，中医的大自然观，也赋予人极易辨识的方向。肉桂取之于桂树的表皮，相较于桂枝，更能疏通养分而达到上下贯穿的无阻之道，略微昂贵，也是有道理的。
关键词：肉桂烤饼 甜点 美食学 饮食文化 
豆蔻奶茶与烤饼——茶叶蛋的神秘嘉宾
《看世界》2014年第2期82-82,共1页陈念萱 
印度奶茶Masala Tea在中印侨混居的南亚地区非常盛行，早晚都要喝上好几杯，无茶不欢是也。我在游居印度、尼泊尔与不丹期间，也养成了醒来便找茶的习惯，后来更等不及地自己动手，从而练就了煮出一锅令人垂涎而思念不已的香料奶茶的功夫。
关键词：茶叶 奶茶 嘉宾 南亚地区 尼泊尔 印度 
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